Varför? Matjätten återkallar nu tre olika sorters korvar från butikerna

Matjätten Scan återkallar nu tre olika sorters korvar från butikerna, men en del har förmodligen redan hunnit säljas till kunder.

Korvarna innehåller bakterien listeria.

Det var under en kontroll på Scans korvfabrik som de upptäckte listeriabakterien, rapporterar TT.

Bakterien finns i tre olika sorters korvar med paketeringsdatum 30 april och utgångsdatum 30 maj – Grillkorv 960 gr, Grillkorv 640 gr och Grillkorv Ost & bacon.

Korvarna har återkallats från butikerna men ett fåtal paket kan ändå ha hunnit ut till konsumenterna.

Listeria

Listeria finns i vår omgivning och den leder sällan till sjukdomsfall. Vissa grupper av människor, framförallt gravida, är känsligare än andra för att insjukna efter intag av bakterien.

Bakterien kan leda till listeriainfektion och i värsta fall leda till sepsis, blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation.

De första symtomen vid en listeriainfektion är vanligen feber utan andra symtom. Eller feber och influensaliknande symtom som huvudvärk, muskelvärk och illamående, skriver 1177.

Så förebygger du att drabbas av bakterien

Sätt in kylvaror i kylskåpet direkt efter inköp.

Gravad och rökt fisk, liksom sushi bör ätas nygjord eller nyförpackad. Kontrollera förpackningsdatum.

Undvik skivat smörgåspålägg och kall färdigmat mot slutet av hållbarhetstiden.

Undvik ost gjord på opastöriserad mjölk, liksom mögelost och kittost även om den är gjord på pastöriserad mjölk.

Share